Descripción
Mentha spicata conocida como yerbabuena pertenece a la familia Mentha. Se cultiva ampliamente alrededor del mundo pues es muy empleada en gastronomía por su particular aroma.
Usos
Esta hierba aromática es ideal para remover grasas saturadas, especialmente aquellas que se alojan en el sistema digestivo. También puede ser utilizada mediante aplicación tópica para esterilizar o limpiar heridas superifciales.
El agricultor urbano recomienda: Bebida de piña y yerbabuena
Ingredientes:
- 1/2 piña oro miel
- 3 ramas de yerbabuena
- agua
Preparación:
Picar la piña y agregar a la licuadora junto con las hojas de yerbabuena en 1/4 de litro de agua. A continuación colar y servir con hielo.
