Tomate Cherry 500 gr

$6.500

El tomate cherry es una mezcla entre Solanum pimpinellifolium y tomates de jardín domesticados. Sus orígenes se remontan a México azteca para pasar a popularizarse en Europa y Estados Unidos. (Su precio corresponde a 500 gr.)

SKU: HTOCHE Categoría:

Descripción

El tomate cherry es una mezcla entre Solanum pimpinellifolium y tomates de jardín domesticados. Sus orígenes se remontan a México azteca para pasar a popularizarse en Europa y Estados Unidos.

Usos

Los tomates cherry son una fuente rica de licopeno, poderoso antioxidante que combate los radicales libres, retarda el envejecimiento y puede proteger contra el cáncer. El licopeno es un carotenoide que da el color rojo al tomate y puede ser también encontrado en menos cantidades en la sandía, la fresa y la papaya. Cuanto más intenso sea el color del tomate, más rico será en antioxidantes.

El agricultor urbano recomienda: Brochetas de pollo y tomates cherry

Ingredientes:

  • 1/2 cucharadita de perejil picado
  • 1 pechuga de pollo o pavo
  • 2.5 gr de curry
  • 1/2 taza de arroz
  • 4 espárragos
  • 12 tomates cherry
  • Sal, aceite de oliva y pimienta al gusto

Preparación:

Cortamos el pollo en tacos de un tamaño similar al de los tomates cherry, añadimos estos trozos de pollo en un bol con curry, sal y pimienta y los mezclamos bien para que la carne se impregne de las especias. Después pinchamos los tacos de pollo en palillos largos alternados con tomates cherry y freímos las brochetas hasta que el pollo dore.

 

 

 

Información adicional

Peso 250 lbs
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