Descripción
El jugo de verduras o zumo de verduras es una bebida popular en muchas partes del mundo. El jugo de verduras es una alternativa a los jugos de frutas y por regla general más sano, siempre que no contenga azúcar añadido. La mayoría de los jugos de verduras de las marcas comerciales contienen grandes cantidades de sodio.
Los jugos de verdura o vegetales son conocidos por brindar diversos beneficios al organismo, entre los cuales se encuentran:1
- Aumentar la energía durante el día
- Fomentar la pérdida de peso
- Eliminar toxinas del cuerpo
- Fortalecer la piel, el pelo y las uñas
- Mejorar el sistema inmunológico y reducir la probabilidad de sufrir enfermedades crónicas
- Mejorar los patrones de sueño
- Mejorar el rendimiento deportivo
- Ayudar a construir músculo (que requiere algo más que solo proteína)
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