Fresa 500 gr

$4.300

Esta fruta perteneciente de la familia ROSACEAE, es un género de plantas rastreras estoloníferas, conocido comúnmente en Colombia como fresa y en países latinoaméricanos como frutilla. El precio corresponde a 500 gr.

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Descripción

Esta fruta perteneciente de la familia ROSACEAE, es un género de plantas rastreras estoloníferas, conocido comúnmente en Colombia como fresa y en países latinoaméricanos como frutilla.

Usos

En Colombia, las fresas son frecuentemente empleadas en la elaboración de postres y dulces que acompañan el final de las comidas, lo que hace que éstas sean muy nutritivas pues las fresas tienen vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune. Además, sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y desinflamatorios.

El agricultor urbano recomienda: Milhoja de fresas

Ingredientes:

  • Una masa de hojaldre
  • 250 ml de nata líquida
  • 100 gr de queso crema
  • Fresas
  • Azúcar glas

Preparación:

Estira la lámina de hojaldre hasta que quede bien fina y córtala en tres partes iguales. Una vez hayas hecho la división, pincha con un tenedor la superficie de las tres láminas y ponlas al horno hasta que se doren bien por ambos lados. Ahora, deja enfriar y reserva.

Continuamos con nuestra nata montada, ponemos en un recipiente la nata y el queso crema; batimos hasta que esté a punto de nieve. Simultáneamente agregamos azúcar al gusto. Partimos la milhoja en cuadros iguales, colocamos la nata montada sobre el hojaldre y hacemos de lámina con las fresas y así hasta obtener tu milhoja. Puedes decorarlo con azúcar glas.

 

 

 

Información adicional

Peso 500 lbs

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